عوض
المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
 |  موضوع: ششوكـْولاتة الآي فونُ ...  الثلاثاء فبراير 15, 2011 1:58 am | |
| [size=16]
المقآدير 1-كمية من البندق العادي والبندق المجروش
2- شوكولآته خآم 200 جرآم3- ملعقتآن كبآر شوكولآته نوتيلآ
4- من 40 إلىّ 50 جرآم زبدة
الطريقةْ 1- تحطونَ الزبدةّ+ الشوكولآإته الخآم في حمآم مآئيّ.. وتذوبونهآ 2- تضيفوؤن كمية من البندقَ المجروشّ أنآ حطيتْ 200 غرآم تقريباً
3- تضيفوؤن ملعقتآآآن نوتيلآ على الخليطْ إلىَ أن تختلطْ وتتجآنسْ
]طريقة عمله فيْ القآلب ]
1 - تضيفوؤنْ كمية بسيطةَ جداً فيْ القآلب .. عشآنْ يبآنْ الشكل
2- تضيفوؤنْ البندقْ عليه
3- تحطوؤنْ الخليطْ علىَ القآلب
4- وتكملوؤنْ نفسّ الخطوآت الثلآث الأولىْ
5 _ بعد مآ تخلصوؤنْ تحطونهآ في الثلآجةْ لين تجمدْi=16]واخيرآتطلعونه من الثلآجةْ و تقلبونهآ]
| |
|
